안녕하세요!! 백쑤아빠입니다. 예산여행중 간판없는 맛집 응봉황태칼국수에 다녀 왔습니다. 칼국수보다는 열무막국수로 유명한 집입니다. 간판이 없다보니 이곳 지리를 모르시는 분들은 그냥 지나치기 쉽습니다. 차들이 고속으로 달릴만한곳에 위치해 있다보니 이곳을 찾기위해 갑자기 속도를 줄이시거나 멈추시는 분들이 계실꺼 같기도 합니다. 주의가 필요해 보이기도 합니다. 저도 이곳을 찾다가 그냥 지나치는 바람에 유턴해서 다시 돌아왔던 기억이.. 지나치시게 되면 앞 신호에 유턴이 있으니 무리하게 멈추거나 속도를 줄이시기 보다는 유턴해서 다시 오시는걸 추천드립니다. 안전하게 말이죠!!
사진처럼 2차선 국도옆에 간판이 없이 위치해 있습니다. 맛집이다보니 차들도 많기 때문에 위험하다고 생각됩니다.
1. 응봉황태칼국수 위치와 쉬는날??
처음 이름은 박속황태칼국수 였던거 같습니다. 사실 간판없는 맛집이다보니 어떤이름이 현재 사용하는지 알수는 없습니다. 그냥 이곳 주민 분들과 우연히 들러서 맛을 보신 분들의 입소문으로 간판이 없어도 많은분들이 찾아 오신다는게 팩트이고 중요한것 같습니다. 휴무와 영업시간은 꼭!! 체크하고 가시길 추천 드립니다. 비가 엄청 많이 오는날도 휴무라고 하시는데.. 그기준은.. 비가 많이 온다고 생각 되실때는 전화를 해보시고 가시걸 추천 드립니다.
2. 대기표를 받고 기다리자!!
이곳은 따로 안내가 없기때문에 오셔서 입구에 있는 순번대기 등록을 하셔야 합니다. 등록을 하지 않고 그냥 기다리시면 아무리 빨리 오셔도 드실수가 없습니다. 등록방법은 등록 기계에 이렇게 붙여 있으니 참고하셔서 등록후 대기를 하셔야 합니다. 그리고 좌측에 대기할수 있는 대기실이 있습니다. 순서가 되셨을때 매장내에 안계시면 순서가 취소될수 있으니 이점도 참고하셔서 대기순서가 지나치지 않도록 주의해 주셔야 합니다.
3. 칼국수집 이지만 칼국수는 없다??
네~~ 사실 여기의 시그니처메뉴는 막국수 입니다. 이곳의 히스토리는 잘모르겠으나 저희가 방문 하였을때 이곳에 칼국수메뉴는 없었습니다. 열무막국수와 메밀국수 그리고 만두 이렇게 메뉴가 있습니다. 칼국수를 생각하고 오시는분들은 방문전 문의를 해보시게 좋을꺼 같습니다. 그리고 1월2월은 영업을 안한다고 하니 이점도 참고 하셔서 헛탕치고 발걸음을 돌리시지 않게 참고하셔요!!
저희는 비빔막국수, 물막국수, 메밀국수, 만두를 시켰습니다. 그중에 제가 추천드리는것은 비빔막국수 입니다. 매콤달콤 맛있습니다. 육수는 냉면 육수와 맛과 향이 비슷 합니다. 그래서 비빔막국수를 시키면 육수가 함께 나오는데... 육수를 비빔막국수에 붓고 잘 저어드시면 시원하고 매콤달콤 맛있는 비빔막국수 완성 입니다. 물막국수는 밀면하고 비슷한거 같습니다.
메밀국수는 제 입맛에는 안맞았습니다. 육수에 탄맛이 난다고 해야 할까요?? 의도한 맛인건지?? 는 잘 모르겠습니다만..
저는 초딩입맛이라서 손이 가지는 않았습니다. 만두는 모두가 알고있는 그맛!! 상상하시는 그맛!! 입니다.
백쑤아빠 입맛으로 비빔막국수가 넘나 맛있고좋았던 간판없는 응봉황태칼국수 막국수 맛집!! 포스팅을 해보았습니다. 일부로 찾아가려고 하시기 보다는 근처에 오셨다가 들르시는걸 추천 드립니다. 근처에 응봉상회, 예당호출렁다리등을 오시면서 동선을 넣어보시는걸 추천드려요^^ 여러분의 시간은 소중하니까요!!
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